L’incontournable de la Chandeleur ! Enfin.. Moi, je n’attends pas la chandeleur pour manger des crêpes ! Une recette simple, qui fait l’unanimité. Ajoutez simplement la ou les garnitures qui vous plaisent et le tour est joué!
15 crêpes :
| Temps de préparation | 5min |
| Temps de cuisson | 20 min |
| Difficulté | Très facile |
Matériel :
- Un fouet
- Une louche
- Une poele
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 300 ml lait
- 200 ml d’eau
- 50 gr de sucre roux
- 250 gr de farine
- Un sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Dans un bol, versez le lait et l’eau
- Ajoutez les oeufs, le sucre et le sachet de sucre vanillé.
- Ajoutez enfin la farine en deux fois
- Laissez la pâte reposer pendant 15 à 30 minutes
- Cuir les crêpes dans une poele beurrée (je beurre ma poele toutes les 3 crêpes environ)
- Tartinez vos crêpes avec les garnitures qui vous font plaisir : nutella, sucre, miel, caramel beurre salé, confiture, fruits….
