Gâteau au yaourt sans beurre 🍰

Qui n’a jamais fait de gâteau au yaourt ? C’est le premier gâteau que l’on apprends à faire étant enfant. Il est facile et tellement bon 😍 Pour les mesures j’utilise simplement mon pot de yaourt, pas besoin de balance.

Gâteau pour 8 personnes :

Temps de préparation	10 min
Temps de cuisson	30 min
Difficulté	Très facile

Matériel :

• Un fouet
• Un moule à gâteau

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt (ici yaourt grecque à la vanille)
• 2 pots de farine
• 1 pot de cassonade
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 1/2 pot de lait
• De l’extrait de vanille

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante)
2. Versez votre pot de yaourt dans un bol.
3. Ajoutez ensuite la totalité des ingrédients : la farine, la levure, la cassonade, les oeufs, l’extrait de vanille et le lait.
4. Battez vivement pour éviter la formation de grumeaux.
5. Beurrez votre moule et versez la pâte dedans.
6. Cuir le gâteau 25 à 30 minutes à 180 °C.