Cookies fondants 🍪

Si vous aussi vous avez horreur des cookies secs, cette recette de cookies moelleux et fondants est faite pour vous. Super rapide à faire, elle séduira facilement votre entourage.

15 cookies :

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
DifficultéTrès facile

Matériel :

  • Un fouet

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 110 gr de cassonade
  • 110 gr de sucre blanc
  • 170 gr de beurre pommade
  • 300 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillĂ©
  • 200 gr de chocolat de votre choix (ici : chocolat au lait, chocolat noir, noisettes)

Préparation :

  • 1) PrĂ©chauffer le four Ă  170 °C.
    Dans un bol, mélanger le sucre blanc, le sucre vanillé, la cassonade et le beurre pommade coupé en morceau. (vous pouvez mélanger avec vos mains)
  • 2) Ajouter ensuite l’oeuf, mĂ©langer, ajouter la levure et la farine tamisĂ©e. MĂ©langer.
  • 3) Couper le chocolat en morceau, Ă©craser les noisettes, et ajouter les Ă  la pâte.
  • 4) DĂ©poser des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©, et enfourner pour 10 min Ă  170°C. (attention Ă  bien espacer les boules de pâte sur la plaque)
  • 5) A la sortie du four, les cookies doivent ĂŞtre mous. Laisser les refroidir une dizaines de minutes, et dĂ©guster!

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