Mousse au chocolat ðŸ«

Un nuage chocolaté ! Avec seulement deux ingrédients, vous n’avez pas d’excuse pour ne pas réaliser cette recette.

Mousse au chocolat pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation10 minutes
Temps de reposMinimum 2h
DifficultéTrès facile

Matériel :

  • Un batteur éléctrique

Ingrédients :

  • 6 blancs d’oeufs
  • 200gr de chocolat noir

Préparation :

  • 1) Dans un saladier, couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-onde ou au bain marie.
  • 2) Monter les blancs en neige bien fermes à l’aide d’un batteur électrique.
  • 3) Incorporez les blancs au chocolat fondu très délicatement.
  • 4) Dispersez la mousse au chocolat dans vos ramequins et laisser reposer au frigo 2h minimum. (l’idéal est de préparer votre mousse la veille, afin qu’elle passe toute une nuit au frigo)

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