Un nuage chocolatĂ© ! Avec seulement deux ingrĂ©dients, vous n’avez pas d’excuse pour ne pas rĂ©aliser cette recette.
Mousse au chocolat pour 4 Ă 6 personnes :
Temps de préparation | 10 minutes |
Temps de repos | Minimum 2h |
Difficulté | Très facile |
Matériel :
- Un batteur éléctrique
Ingrédients :
- 6 blancs d’oeufs
- 200gr de chocolat noir
Préparation :
- 1) Dans un saladier, couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-onde ou au bain marie.
- 2) Monter les blancs en neige bien fermes Ă l’aide d’un batteur Ă©lectrique.
- 3) Incorporez les blancs au chocolat fondu très délicatement.
- 4) Dispersez la mousse au chocolat dans vos ramequins et laisser reposer au frigo 2h minimum. (l’idĂ©al est de prĂ©parer votre mousse la veille, afin qu’elle passe toute une nuit au frigo)
