Mousse au chocolat đźŤ«

Un nuage chocolatĂ© ! Avec seulement deux ingrĂ©dients, vous n’avez pas d’excuse pour ne pas rĂ©aliser cette recette.

Mousse au chocolat pour 4 Ă  6 personnes :

Temps de préparation10 minutes
Temps de reposMinimum 2h
DifficultéTrès facile

Matériel :

  • Un batteur Ă©lĂ©ctrique

Ingrédients :

  • 6 blancs d’oeufs
  • 200gr de chocolat noir

Préparation :

  • 1) Dans un saladier, couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-onde ou au bain marie.
  • 2) Monter les blancs en neige bien fermes Ă  l’aide d’un batteur Ă©lectrique.
  • 3) Incorporez les blancs au chocolat fondu très dĂ©licatement.
  • 4) Dispersez la mousse au chocolat dans vos ramequins et laisser reposer au frigo 2h minimum. (l’idĂ©al est de prĂ©parer votre mousse la veille, afin qu’elle passe toute une nuit au frigo)

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