Gâteau marbré 🍰

Un gâteau aussi bon que beau. Cette recette vous permettra d’obtenir un gâteau extrêmement MOELLEUX !

Pour 1 cake :

Temps de préparation	20 min
Temps de cuisson	35 min
Difficulté	Facile

Materiel :

• Un batteur électrique
• Maryse

Ingrédients :

• 150 gr de farine
• 100 gr de sucre
• 5 oeufs
• 125 gr de beurre
• 100 gr de chocolat
• 3 cuillère a soupe de lait
• Extrait de vanille
• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.
3. Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
4. Ajouter la farine et la levure tamisées, mélanger et ajouter le lait.
5. Séparer la pâte en deux. Dans votre premier saladier, ajouter un peu d’extrait de vanille. Incorporer délicatement la moitié des blancs en neige.
6. Dans le second saladier, ajouter le chocolat préalablement fondu et incorporer l’autre moitié des blancs en neige.
7. Beurrer votre moule et verser successivement une couche de pâte vanille, une couche de pâte chocolat, une couche de pâte vanille, une couche de pâte chocolat etc…
8. Enfourner 35 min à 180°C.