Pancakes fluffy 🥞

Des pancakes ULTRA moelleux ! J’insiste sur le moelleux, parce qu’on dirait des petits nuages 😋 Ils viennent du Japon et actuellement j’en vois partout sur instagram. Pour le gouter ou le petit déjeuner, vous n’allez plus vous en passer. 8 pancakes fluffy : Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 20 min DifficultéLire la suite « Pancakes fluffy 🥞 »

Gâteau chocolat coeur coulant 🍫

Un gâteau au chocolat avec un coeur coulant, accompagné d’un peu de chantilly ou d’une boule de glace à la vanille.. C’est le dessert parfait ! Pour cette recette j’ai fait un coeur coulant au chocolat, mais vous pouvez très bien réaliser un coeur coulant Nutella ou encore caramel. 6 gâteaux : Temps de préparationLire la suite « Gâteau chocolat coeur coulant 🍫 »

Pizza maison 🍕

Une pizza devant un super film, la soirée parfaite! j’aime les pizzas avec une pâte bien épaisse, et vraiment moelleuse. Pour la recette d’aujourd’hui ce sera une pizza au poulet et bacon, mais vous pouvez bien évidemment garnir la pizza selon vos gouts (fromage, légumes, poissons, viande hachée……) Le plus important reste la préparation deLire la suite « Pizza maison 🍕 »

Purée de brocolis 🥦

Le brocolis est un de mes légumes préféré, je me devais de le préparer sous toutes ses formes. J’ai donc préparé une purée de brocolis, j’y ai mis quelques pommes de terres. Vous pouvez accompagner cette purée de tellement de chose. Je l’ai mangé avec du poulet et c’était délicieux. Elle est onctueuse, et vraimentLire la suite « Purée de brocolis 🥦 »

Whoopies, chantilly et framboises 🍥

Les whoopies c’est l’équivalent anglo-saxon de nos macarons. Il existe des milliers de combinaisons possibles, au chocolat, avec de la ganache montée, avec du nutella.. J’ai choisi aujourd’hui de les garnir d’une crème chantilly vanille et des morceaux de framboises fraiches. J’en ai fait en forme de coeur (idée pour la saint-valentin 😉) mais aussiLire la suite « Whoopies, chantilly et framboises 🍥 »

Tartelettes aux pommes 🍏

Une pâte sablée, de la compote, et des pommes. Rien de bien compliqué, et un dessert tellement gourmand. Vous pouvez servir vos tartelettes avec un peu de caramel ou une boule de glace à la vanille ! J’ai réalisé des tartelettes car je voulais des desserts individuels, mais vous pouvez bien évidemment réaliser une seuleLire la suite « Tartelettes aux pommes 🍏 »

Purée de carottes 🥕

Une purée maison, super douce et ultra facile. Un accompagnement sain et qui se marie avec tellement de choses. C’est aussi un moyen simple de faire manger des carottes aux enfants. Les bienfaits de la carotte : bonne pour la peau, aide à lutter contre les maladies, bonne pour la ligne (peu calorique 33kcal /Lire la suite « Purée de carottes 🥕 »

Risotto poulet et champignons 🍚

Un plat déclinable à l’infini, selon vos goûts. Aujourd’hui je vous propose la version classique, le risotto poulet et champignons. Le riz est crémeux, parsemé de parmesan, c’est un vrai régal ! C’est un repas complet, pas si difficile qu’il n’y parait, et qui comblera vos papilles 🙂 Risotto pour 2 personnes : Temps deLire la suite « Risotto poulet et champignons 🍚 »