Pizza maison 🍕

Une pizza devant un super film, la soirée parfaite! j’aime les pizzas avec une pâte bien épaisse, et vraiment moelleuse. Pour la recette d’aujourd’hui ce sera une pizza au poulet et bacon, mais vous pouvez bien évidemment garnir la pizza selon vos gouts (fromage, légumes, poissons, viande hachée……) Le plus important reste la préparation deLire la suite « Pizza maison 🍕 »

Risotto poulet et champignons 🍚

Un plat déclinable à l’infini, selon vos goûts. Aujourd’hui je vous propose la version classique, le risotto poulet et champignons. Le riz est crémeux, parsemé de parmesan, c’est un vrai régal ! C’est un repas complet, pas si difficile qu’il n’y parait, et qui comblera vos papilles 🙂 Risotto pour 2 personnes : Temps deLire la suite « Risotto poulet et champignons 🍚 »

Petits pains façon batbout 🥙

Le batbout est un incontournable de la cuisine marocaine. C’est un petit pain cuit à la poele, qu’on peut farcir selon nos gouts. Il est préparé avec de la semoule fine, je n’en avais pas, j’ai donc adapté la recette. J’ai décidé de les fourrer avec du fromage, et une fois cuits, d’y ajouter uneLire la suite « Petits pains façon batbout 🥙 »

Lasagnes à la bolognaise 💥

Etant d’origine italienne, et adorant la cuisine de ce pays, je me devais de maitriser les lasagnes. Accompagné d’une bonne salade, il n’y a pas meilleur diner. C’est une recette simple, mais qui vous demandera un peu de patience 🙂 Lasagnes pour 4 à 6 personnes : Temps de préparation 25 min Temps de cuissonLire la suite « Lasagnes à la bolognaise 💥 »